きんかんをたくさんいただいたので
レシピをネット検索してみました
蜂蜜に漬けるだけの簡単そうなレシピが見つかりました
下ごしらえが必要みたいです
放射状に切り目を入れ
その間から種を取り出します
結構手間がかかりました
あとはタッパーに入れて蜂蜜を適量入れるだけです
柑橘系の果物は好きですが
きんかんは苦手で子供の頃から殆ど食べていませんが
初めて作った蜂蜜漬け
１日置くと美味しくなるそうです
紅茶に入れても美味しそうです
昨日３月３日
お隣にランチを呼ばれてみんなでお祝いしました
ぼんぼりがポケモンのモンスターボールに！
お嫁さん器用なので羊毛フェルトで手作りしてます
二人の孫娘もすくすくと成長しています
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