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きんかんの蜂蜜漬け

 04, 2017 21:13
170302キンカン



きんかんをたくさんいただいたので
レシピをネット検索してみました
蜂蜜に漬けるだけの簡単そうなレシピが見つかりました











170302キンカン切り目



下ごしらえが必要みたいです
放射状に切り目を入れ
その間から種を取り出します
結構手間がかかりました











170302キンカン蜂蜜



あとはタッパーに入れて蜂蜜を適量入れるだけです
柑橘系の果物は好きですが
きんかんは苦手で子供の頃から殆ど食べていませんが
初めて作った蜂蜜漬け
1日置くと美味しくなるそうです
紅茶に入れても美味しそうです











170302ひな祭り



昨日3月3日
お隣にランチを呼ばれてみんなでお祝いしました

ぼんぼりがポケモンのモンスターボールに!
お嫁さん器用なので羊毛フェルトで手作りしてます











170302ひな祭り二人



二人の孫娘もすくすくと成長しています



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