しいたけ農園

二年前にもやったことがある「しいたけ農園」

お家で椎茸の栽培が楽しめます。栽培キットの中に椎茸菌が埋め込まれていて、適度な湿度・温度を管理するだけで、かなりの数の椎茸が採れます。

椎茸があまり好きではない息子くん3号ですが、「あれ、面白かったから今年もやりたい」ということで購入しました。（実は私が一番おもしろがっていたのですが・・・）













ここからは、ちょっと美しくない画像が続きます。

袋に入ったキットから、すでに椎茸の赤ちゃんがたくさん出ていました。













届いたらすぐに給水させて栽培を開始します。（気持ち悪いですね）













栽培を始めて３日目。少し大きくなって椎茸の色も出て来ました。













４日目。













５日目。急に大きくなった気がします。













６日目。かなり大きい。













すごい量です。もう採らないと・・・













ということで、今日の収穫はこれだけ。

傘が開いて、ヒダが見えたものから収穫します。

今日は、バターで軽くソテーしていただきました。みじん切りのニンニクと塩こしょう、最後に刻んだパセリを散らして完成です。とっても美味しかったです。

明日はもっとたくさん採れそうです。