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料理教室

 15, 2013 22:25
13-4-2料理教室

3年目に突入した料理教室。

今日はフレンチです。

  *骨付きもも肉の煮込み〜マレンゴ風
  *春キャベツのポタージュ
  *ラム酒入りバニラ風味のスフレ

スフレがしぼんでしまって残念。

この鶏の煮込み、フレンチレストランでは、まかない料理でも作られるとか。

材料もお手軽なので今度作ろうかな。
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